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RENATA
Após a formação, minha carreira sempre foi em estabelecimentos de alimentação, atuei em restaurantes comerciais, industriais, franquias de alimentação, escolas, entre outros. Comecei atendendo várias escolas e um restaurante. Porém não sabia cobrar, não sabia como separar os serviços e não conseguia captar mais clientes. Foi então que larguei as escolas e fui trabalhar como nutricionista em um restaurante, nesse ano, participei de várias palestras, eventos e cada vez mais fui ouvindo sobre a consultoria.
Resolvi sair, conversei com o próprio local em que eu trabalhava se eles aceitavam que eu os atendesse da mesma forma, porém com a consultoria e deu certo. Ainda sim, tinha muita dificuldade em conseguir outros clientes. Na pandemia, esse local pediu que eu reduzisse o meu contrato e fiquei
pensando no que fazer nesse tempo. Foi então que eu decidi criar um selo para estabelecimentos que seguissem todas as normas sanitárias e de prevenção ao Covid-19, porém não queria mais trabalhar sozinha, foi então que eu decidi chamar a Daniela, já éramos amigas na faculdade e sempre dizíamos que faríamos algo juntas. Chamamos também a Stella, que estudou um período conosco. Assim começamos a QualiControl, no início o objetivo era a implantação do selo, mas devido a pandemia esse serviço em específico não vendeu e começamos pensar em outras possibilidades de atuação.
Mergulhamos fundo no processo de consultoria em alimentos, fizemos cursos, participamos de palestras e organizamos nossa empresa.
Se especializando na área de organização e padronização de processos nos estabelecimentos e franquias
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